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端午节是是中国一个非常重大的节日。每到端午节这一天，人们就会赛龙舟，吃鸡蛋、黄鳝、粽子……喝黄酒。古人们还把粽子扔到江里，据说是为了不让鱼吃掉爱国志士——屈原的尸体。

今天就是端午节，我和奶奶一起包粽子。吃过早饭，奶奶拿出了一大桌子的材料：糯米、粽叶、肉、料酒、酱油、鸡精、盐和线团。我把肉和配料一股脑地倒进了一个大铁盆里，用筷子卖力地搅着，直到材料完全融合在一起。过了一段时间，猪肉腌渍好了。奶奶拿出清理好的糯米和昨天煮好的的粽叶。粽叶的香气充满了屋子，沁人心脾。

这是，就可以开始包粽子了!奶奶拿起了两片粽叶，熟练地重叠在一起，折成了一个斗的形状。奶奶用另一只手向“斗”里倒了一勺糯米，奇迹的是糯米竟然没有漏出来。我非常惊奇，嘴里都能装下一个鸭蛋了。接着，奶奶在米上铺上了一块肉和一勺糯米。奶奶又拿出了一片又宽又短的粽叶，往粽子上一盖，一折，就把粽子的“嘴”给“封”上了。

最后的步骤是最为困难的。奶奶嘴里咬着线头，左手托着粽子，右手拿着另一个线头，一副严阵以待的架势。说时迟，那时快，奶奶麻利地给粽子绑了一圈圈的线，缠得紧紧的，“密不透米”。奶奶包粽子的过程，看得我眼花缭乱，连眼睛都不敢眨一下。奶奶在线的末尾处打了一个结，一个粽子就包好了。

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奶奶问我：“扬扬，你也来试试包粽子吧。”我犹豫了一下，但又答应了。由于这是我第一次包粽子，十分生疏，包粽子是要不是粽叶没折好，漏出了米，要不就是绑得不结实，漏出了米。我的额头上也沁出了汗珠。最后，在奶奶的帮助下，我才费力地折出了一个粽子。我望着我努力的成果，擦擦头上的汗，开心地笑了起来。

我想：有华人的地方，这一天，大家都会吃上香喷喷的粽子。