每次星期天和奶奶上街买菜，我都会被菜市里的许多蔬菜深深吸引，有胡萝卜，有白菜，有窝笋，还有西红柿……而我最喜欢吃西红柿。

西红柿的形状，大小不一。有的如桂圆一样，又小又圆，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，又大又红；有的形同鸡蛋，橙黄而椭圆。西红柿浑身滑溜溜的，如果你没把它的皮剥开，想咬住它，可不那么容易，它准会从你的嘴里蹦出来。

西红柿的颜色非常鲜艳，随成长的不同阶段而展现不同的色彩。它先是碧绿色的，随后变成淡红色，最后就完全就红彤彤的了。你用刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果肉。只要你用舌头一添，那鲜红的果汁便染红你的舌头，那滑溜溜的小果籽也乘机溜进你的嘴里，滑进你的喉咙里。生的西红柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西红柿甜津津的可好吃啦。

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西红柿的吃法多种多样。可以把它洗干净当水果生吃，特别在炎热的夏季，当你觉得十分口渴的进修，能吃上一个冰镇西红柿，准会感到清凉爽口，异常舒服。你还可以把它切成薄片，做成一道色香味俱全的凉拌菜；还可以拿它作配菜，焖鱼、焖豆腐、沙肉片、做蛋花汤……

西红柿不但味道鲜，而且营养丰富。希望同学们和我一样都喜欢吃西红柿。