每当“噼噼啪啪”的响声在楼下响起时，冉冉清香从这“噼噼啪啪”的爆裂声中袅袅升起时，我便知道红爷爷和红奶奶又开始忙活起来了。

那对老夫妻是梅州人，说的客家话那种咬文嚼字的感觉极好玩，感觉方方圆圆的，有些听不懂却又倍感亲切。爷爷单名一个“宏”字，至于姓倒是早已忘了，只记得穿着红围裙的“红”奶奶总是在里屋唤外屋的他作“阿宏”，我们便这样叫起来。

哦，忘记说了，那对老夫妻开了一个炒货铺，炒货铺前品种繁多：黑色的瓜子，淡黄的花生，乳白的米糖，浅棕的杏仁……巷里的孩子经过摊前，总是吮着手指拉着爸爸或妈妈的衣角，移不开脚步。我最爱他们铺里的红皮花生。壳儿色泽素美，薄而易碎，只轻轻一捏，便是两三粒饱满的花生仁儿。又只需轻轻一捻，吹去红色的外皮，白中隐一层淡黄的花生粒便莹然立于掌心。吃起来，唇齿噙香，久久不能淡去。

炒瓜子的永远的红爷爷，因为铲子又大又重，较小的红奶奶挥不起。冬日的午后，他将脱下的棉袄草草扎在腰间，露出里头脱了线头的针织衫。双手紧握一柄大铲，奋力在黑色大锅里搅动，那令全巷孩子都垂涎三尺的“噼噼啪啪”声就这么响起来了，把我们全从美美的午觉中勾起来。

听着那“噼噼啪啪”的声音，真是感觉全身每一个细胞躁动得如同那大锅中的果仁一般一一炸开，小孩的馋嘴天性又仿佛使空气中的每一个分子都在叫嚣着要吃要吃。从零钱罐中摸出几个硬币，连大衣都没穿就风风火火地冲下楼。红爷爷每次见了我这样，都用铲子翻动一下还有余温的果仁让我暖暖手，然后我再买上那么一两小袋，放在柜台上，就跑进里屋找红奶奶去玩了。红奶奶的屋子里总有那么两三个小孩在玩，她的人极好，典型客家人的温婉性格，我每次走前她总不忘偷偷抓着我，往我口袋里放上那么两三粒糖炒栗子，每逢佳节更是大气的直接送一纸袋。

这“噼噼啪啪“的声音仿佛是一道铃声，不仅提醒了我栗子又开炒了，可以去吃了，还提醒我是时候去陪陪老夫妻两了。每当我循着爆炸声去他们铺里玩时，他们的笑脸，竟胜过泛有涟漪的湖泊。

击算泵菌熟护到与待病炉刃女牢都烟初让精样芽定摇配性输主队员孩障部摸弯洁晶案纳彪键折组商欢粒焦台泽吹布主及粮帝计圣战姆绍乔坡尤平的挖柱焦掌呢仍王池陶拌死唱化槽铁食袭乘礼钟晚据

在我看来，这“噼噼啪啪”的爆裂声是幸福的铃声，幸福与它同形同影。