周末，我和妈妈在广场散步，看见一个小摊，前面围了很多人，我凑过去，发现居然是一位叔叔在卖我最爱的棉花糖。

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棉花糖是一口“锅”一样的机器做出来的。这口“锅”的造型很奇特，因为“锅”的中间有个小圆盘。只见叔叔打着火，把“锅”烧热，往圆盘里加了一勺白砂糖后，又让“锅”中间的小圆盘转动起来，白砂糖慢慢被加热，就融化成糖浆了。糖浆的温度越来越高，“锅”里小圆盘的转速也越来越快，终于，小圆盘里的糖浆因为温度太高，就像“烟雾”一样飘散出来，飘散出来后遇到比它冷的空气就凝固成糖丝，白砂糖变成糖丝的过程就像是魔术师的杰作。叔叔把这些糖丝绕在一根小棒上，这些糖丝上下飞舞，小棒也飞舞，一圈一圈、一圈一圈，这些糖丝被绕成一朵棉花儿。听妈妈说，她小时候也很喜欢吃棉花糖，棉花糖是妈妈这一代人小时候最美好的回忆。

我拿着一大朵的棉花糖，迫不及待地咬了一大口，棉花糖软软的、甜甜的，一碰到舌头就化开了，实在太美味了。当我准备吃第二口的时候，发现妈妈看着我幸福地笑，我突然间意识到棉花糖有妈妈美好的童年，于是我把棉花糖递到妈妈的嘴边，棉花糖粘在妈妈的鼻尖上、脸颊上，我和妈妈笑成一团，妈妈搂着我，把脸紧紧贴在我的脸上，妈妈仿佛回到童年。

现在，卖棉花糖的人太少了，我真希望我每天都能吃到棉花糖，我的妈妈每天都那么快乐！