人生中有很多值得回忆的事情，也有很多值得我们记忆起来。有些花正直花团锦簇之时，就像印象深刻的回忆，而学做饭这件事就是我最深刻的回忆，这朵花的花香在我身边萦绕，久久不能驱散。

在暑假的一天中午，妈妈在厨房做午饭，我正愁的不知干什么好呢，就跑进厨房问妈妈需不需要帮助，妈妈想了一会儿回答，我不需要。我正打算推门而出时，妈妈突然问我要不要学做西红柿炒鸡蛋，我想都没想，不假思索的答应了。

系好围裙，洗干净双手，再准备好材料，就开始了我的学做饭之旅。妈妈告诉我先把鸡蛋打散在碗里，“唉，这不多简单。”我心想。我脑海中想着平常妈妈打鸡蛋的画面，手上也不闲着：把鸡蛋先磕破，再用两手拉住鸡蛋两端，用力向两头一拽，一个鸡蛋就打好了。

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打鸡蛋的环节我顺利通过，然后妈妈说把锅下的煤气灶打开，再把油倒进去，我照办。在倒油时，锅里有多余的水分，以至于油在炒锅里噼里啪啦的响个不停，还有许多油溅了出来，像有千万只箭一样朝我射过来。一滴油不小心溅在我的手上，我感到火辣辣的烫，立马用凉水去冲。一番磨难过后，我开始打起退堂鼓来，我心想：“当初为什么要答应做饭呢？可是已经不能再反悔了，唉，还是继续学吧。”接下来，妈妈让我把鸡蛋炒一下，再盛出来，再把番茄放进去，鸡蛋也倒进锅里一起炒。我小心翼翼地掌握着锅铲炒菜，不一会儿一份西红柿炒鸡蛋就在妈妈的协助下做好了。

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看着一份红灿灿的西红柿配着黄澄澄的鸡蛋的西红柿炒鸡蛋在餐桌上，我心里美滋滋的。

做饭也告诉了一个道理，就是不经历风雨，怎见彩虹，希望我在以后的做饭之旅中战胜被油烫的恐惧，“越做越勇。”