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今天早上，妈妈有事出门了，留我一个人在家。独自在家的我感到十分饥饿，而妈妈竟然忘了给我准备早餐。没办法，我只好按照以前妈妈做饭的步骤，亲自下厨了。

我想来想去，不知道要做什么饭。但是，突然间看见了鸡蛋。于是，我便联想到了妈妈平时做的炒鸡蛋。我最喜欢吃了。说干就干！我首先小心翼翼的拿了两个鸡蛋，像妈妈那样把它们在碗边磕碎。可是，由于用力过猛，其中一个鸡蛋被我打破了，外壳随着蛋清和蛋黄一起流入碗中。哎呀！真糟糕。浪费了一个鸡蛋。接着，我又取了一个鸡蛋。这次，我掌握了“磕鸡蛋”的方法，一次性就把鸡蛋娴熟地磕好了。接下来，就要烧火炒鸡蛋了。这可是件令我万分头痛的事情。刚开始，我学着往日妈妈的方法打开煤气灶，打开抽油烟机。可是，到后来，进展就没有那么顺利了。放多了的盐，溅了满灶台的油，再加上炒糊了的鸡蛋。噢！这简直糟透了。但是，为了我的努力，还是吃了它吧。一尝，还真有种说不出的味道……

第一次做饭，虽然做的连我自己都不忍下口，但是，通过以后一次又一次的做饭经验，最终一定会做好“炒鸡蛋”。