一种蛋糕粉
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有一天,我和爸妈逛超市时无意中发现一种蛋糕粉,按上面的方法操作可以自己在家里做蛋糕。于是就买了一盒,一到家我就迫不急待地打开一看,里面有四小袋。按照上面的使用说明,我就开始做了起来:首先打一个鸡蛋到碗里,用筷子使劲的顺一个方向不停地搅动,打成糊状后,加入蛋糕粉,再继续打成糊状,然后放入微波炉,加热一分半左右,热气腾腾的蛋糕就此出炉了。。。。
乍一看,外表很漂亮,味道也很可口,但吃起来才发现蛋糕里面千疮百孔,像极了电视里的"海棉宝宝",和买的蛋糕有很大差异。为什么会这样呢?经过仔细研究后,终于发现了问题所在:原来是在打鸡蛋时,没有搅拌的很均匀,这样就会有空气留在里面,在加热后,有空气的地方就会产生许多的空隙。那么有什么好办法解决呢? 我灵机一动,如果借助于搅拌机会怎么样呢,这样既省时又省力啊!过了两天,我做好了充分准备:将鸡蛋、蛋糕粉、葡萄干、核桃仁等我喜欢的东西一股脑全放入搅拌机,搅了半分钟就全部成了糊状,然后全倒入一个大碗中,放入微波炉,两分钟后,不费吹灰之力,一个大大的诱人的蛋糕就做好了,那滋味真是太美妙了!从做蛋糕这事上,我明白了一个道理:做任何事只要能找到一个好的方法,那么结果就会事半功倍。