今天是元旦放假第一天，妈妈出去了，我做完作业闲得无聊，干什么呢？一回头，我看到了果盘里的苹果和柿子，心中顿生一计：干脆，今天我为老妈做一道菜——鸡蛋水果大拼盘好啦！

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说干就干，我踮起脚尖从橱柜中取出一个小太阳形状的盘子，又从果盘中取出3个又红又大的柿子和1个水灵灵的苹果，2个蛋糕，又去冰箱里拿了2个鸡蛋。所有的材料都准备齐了，下面就该制作了。

我先在苹果的周围切下4个小圆片，并排放在一起，一刀横一刀竖地把它们切成小方块，将它们分别摆在了盘子的四角。我拿起柿子，把皮剥掉，将柿子叶一起清除，再把冲洗干净的柿子放在切菜板上使劲地切，大约5分钟后，它们就变成了带有浓浓香味的柿子汁了。把柿子汁盛到碗里，少加一些白开水，互相搅拌，直到水融入柿子汁中去为止，再小心地洒在盘子里。顿时，盘子变成了桔红色的了。阳光下，盘子子好像被镀了金似的，闪烁着耀眼的光芒，苹果也变得更红了，红红的小脸蛋像与头顶的太阳比美。

因为今天是元旦节，我又在柿子汁中间放上2块切好的蛋糕，寓意圆圆满满。做完了这些，我左看右看，在心里问自己：这样颜色是不是太单调了？想到这一点，我马上把鸡蛋取出来，打碎，把蛋倒进碗里搅匀，把炒锅放在燃气灶上，打开火，锅热后，倒一点油，把鸡蛋炒熟，盛出后切成碎末，倒进太阳盘里，铺在金灿灿的柿子汁上，鸡蛋的香味窜入我的鼻孔，哇！太香了！我真想尝上一口。

刚做好，妈妈就回来了，我端上了自己做的“工艺品”，让她品尝。妈妈尝了一小口：“真香！”我也咬了一小口：“是呀，真好吃！”我俩你一口，我一口地吃起来，不一会就一点不剩地吃完了。

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做这个菜，不仅锻炼了我的思维能力，还让我学会了为妈妈分担家务。以后，我要多干些力所能及的事情，为妈妈减轻负担。