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今天是星期天，外面的天灰蒙蒙的，雾霾很严重。早上，我和妈妈一起做辣白菜，妈妈先把白菜洗干净用盐腌好，然后我们一起准备调料。

妈妈准备了苹果和梨，把它们削皮，再剁成水果丁。我准备了大蒜，先拨皮，再把蒜头切掉。妈妈把蒜剁碎，再和水果丁混到一起，最后加上许多辣椒面。然后我戴上手套，帮妈妈把这些调料搅拌均匀，妈妈把调料均匀的抹在白菜上，最后，我帮妈妈把辣白菜装进保鲜盒里，盖上盖子。妈妈告诉我，这样腌上一周，美味的辣白菜就做好了!我很期待它的味道，因为自己动手做了。