元宵节,做元宵
今年,我们常州晚报的小记者们在常州大麻糕店进行了一次别开生面的活动——做元宵。
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卷毛叔叔先给我们做了示范:他从揉好的大面团上捏下一小块,搓圆,左手大拇指一翘,顶在小面团上,右手轻轻按住小面团,不断转动,小面团就像被施了魔法一样,悄悄变化着,几秒钟就变出了一个凹坑。
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叔叔把准备好的豆沙挤进凹坑,又捏住小面团继续转动起来,凹坑上端逐渐收拢,变成了一个尖尖的雪顶,叔叔把雪顶按下去,一个带馅的元宵就做好啦。 该我们上场了,我学着叔叔的样子,把大拇指一翘,右手一转,——惨了,面团倒是动了,可里面的坑却变形了,这就是现实版的《变形记》吗?
我努力地调整着自己的动作,终于包出了一个豆沙汤圆,可是,收凹坑的时候又惨了,还有一点点豆沙好奇地探着头,像是要看看它们是怎么被煮熟的。我毫不留情地抓起一小块面团,把好奇的豆沙塞了回去。
唉,真是“汤圆好吃却难包”啊!