今天，我终于自己煮了一回饺子，真开心啊。

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事情是这样的，今天奶奶带弟弟来我们家玩，而来的时间恰恰是中午，所以，我便担当起了出事的责任厨师的责任。今天中午煮什么好吃呢？我不停地思索着。这时，我突然想起前几个月刚学会煮饺子，但却没有亲身试验过，这次，我就煮饺子吧！

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首先， 我先拿出放在冰箱的荠菜饺子，用锅装了三分之二的水后，将水煮滚，就把饺子放进去。这时，之间老爸从我身后走来，拿出一罐盐，并对我说：“放2勺盐饺子就不会黏锅，如果粘锅的话就很难处理了。”放完盐后，我把一个个挺着将军肚的饺子放入锅里，这时，老爸又说：“现在饺子是沉下去的，等到浮起来，饺子就煮熟了。”看着锅里面那美味的饺子，我真想一口咬下去啊！这个时候，水滚了，我突然想起刚才我没准备好一杯水，便手忙脚乱地去装水。这个时候，救星（老爸）出来了，只见他手里拿着一杯水，还得意洋洋地说：“我就知道某人煮饺子没装水！哈哈！”我心里想：以后想让你拿都难！于是，我马上把老爸手中的水抢到手中，并倒入了锅里。就这样，等了两三次，饺子终于出炉啦！

今天，我终于亲手煮了一次饺子，感觉真不错。