花边饺子的爱
小时候,我住在外婆家,那时包饺子是外婆家的一桩大事,只有过节时才能吃饺子。如果平日破天荒地吃上一顿饺子,那一定是发生了一件好事。
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每逢包饺子时,总是外婆最得意的时候,她一手和面,一手调馅,调的馅又香又绵,和的面软硬适中,包的饺子皮薄馅多。
外婆做的饺子总是一荤一素。每当外婆包饺子的时候,我总是在一旁看着两边整整齐齐的饺子,像是两军对弈,我站在一旁数着饺子。外婆包饺子很快,我数着外婆包的饺子,每当包到一定的数量,我总是叫外婆:“外婆,外婆饺子好多了。”而外婆总是回答:“再包几个,万一不够怎么办呐。”有时我会调皮地把一排排饺子给弄乱,外婆也不生气。
厨房里常常传出我稚嫩的声音:“外婆,这饺子好漂亮,教我做好不好?”“好好,你好好看着。”我好奇的看着,外婆绕着饺子的周围一捏,不一会儿就捏出了一个花边饺子,就像一个小姑娘头上戴了一个花圈。
可我不知道,外婆耍了一个小小的花招,她把肉馅的都包在花边饺子里,就像一个小姑娘头上戴了一个花圈。
可我却不知道,外婆耍了一个小小的花招,她把肉馅的都包在花边轿子里,让我吃肉馅的,而自己却和外公吃菜馅的。
而现在,社会进步了,在哪里都可以买得到饺子,无论是什么样的,可外婆雷打不动还是喜欢吃自己做的饺子。
现在,我长大了,也有了自理能力,小时候,外婆做的花边饺子我也学会了。一次,我去外婆家的时候,正好赶上了春节,那时的我已经学会了包饺子,我学外婆当年的样子包了许多饺子虽然不是很好,但已经是很像模像样了。吃饭时,我来了一个饺子股在外婆的碗里,并对这已经老眼白话的外婆说:“外婆,我在饺子里包了一个糖馅的饺子,看您有没有福气吃到喽!您要是吃到了,明年肯定享福”果然外婆吃到了糖馅,可外婆不知道,我也要了一个小小的花招。把糖馅的包在花边饺子里,夹到外婆的碗里,也正是那个花边饺子。
这是我的回忆,它深深的烙在了我的心里。我知道,这一个个花边饺子里,包含这外婆对我的爱。