送灶和接灶
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寒假期间,我随奶奶到练市老家去。
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在老家江南农村练市一带有个风俗,每到农历腊月廿三夜里家家户户都要举行“送灶神”这样一个仪式。 在厨房里柴灶上面的小龛中供有灶神。灶神亦称“灶君”“东厨司命”,终年高踞灶顶,烟薰火燎,故百姓俗称不清洁之人谓“灶家菩萨”。到农历腊月廿三夜里,用糖,赤豆(或南瓜)糯米饭连同其它供果及一杯清茶祭请灶神。灶糖和糯米饭均是粘糊之物,俗谓“可封住灶君嘴巴”,不让其上天向玉帝言人间过失,使之“呈好事”。祭毕,在家门前空地上竖短竹一根,上用冬青柏枝缚成架,将灶君神像置于架上焚烧,使其“劈啪”发声,送灶君菩萨上天,俗称“送灶”。
除夕夜,过子时,灶堂重新陈设新的灶君神像,用年糕或小圆子(俗称“接灶圆子”),果品等供之,称“接灶”。在练市老家,我亲历了“送灶”与“接灶”,了解了老家的春节民俗。