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今天的作文课上，老师拿着米汤、碘酒、两支毛笔等物品走进了教室，我不知老师葫芦里卖的什么药，在心里打了一个大大的问号。老师微笑着说：“同学们，今天我们来做一个白纸显字的实验，好吗？”大家不约而同地回答：“好！”

老师左手拿起一支毛笔，右手拿起一杯米汤，用毛笔在米汤里蘸了一下，在纸上写了一个字，然后拿吹风机吹干纸上的字，白纸又变回了原来的样子。

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老师又拿起另一支毛笔，蘸了一点碘酒，然后均匀地涂在了纸上，不一会儿，奇迹出现了——字在纸上现了原形。原来，老师写的字是“王”啊。

可是，这又是怎么回事呢？大家百思不得其解，教室里顿时像油锅里进了开水一样，炸开了。有的同学说：“可能是化学反应。”有的同学说：“有可能是米汤里含有一种物质，遇碘就会变成蓝色。”就在大家疑惑不解的时候，老师开口说出了真理：“米汤中含有丰富的淀粉，当淀粉遇到碘酒溶液时就会变成蓝紫色，所以用米汤写的字再遇上碘酒，就会显现出来。”老师这么一讲，大家顿时茅塞顿开，恍然大悟。

通过这次实验，我觉得科学真神奇啊！我励志以后一定要当科学家。