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放假了，妈妈专门买了番茄，要做我最爱吃的番茄炒鸡蛋。只见那拳头一般大小的番茄红的晶莹透亮，水灵灵的好像一个个小灯笼，让人想马上咬上几口。平时都是妈妈辛苦的做饭，因为是劳动节，我想自己做一道菜，让妈妈歇歇，也尝尝我的手艺。

妈妈告诉我做这道菜的方法后，就又忙活着拖地了。我用菜刀小心翼翼的切开番茄，切好的番茄红彤彤的惹得人食欲大开。接下来就是开火倒油了，趁着这功夫我赶忙把鸡蛋磕在碗边，顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就流到了碗里，顺势往锅里一倒，“刺啦”锅里的鸡蛋立刻鼓起了泡泡，我想盖上锅盖一会儿鸡蛋就应该熟了吧，于是就到客厅看起书来。我正看的津津有味，突然闻到一股刺鼻的焦味，我冲到厨房，打开锅盖一看，鸡蛋已经发黑变糊了，我有点不知所措，想起妈妈说要给鸡蛋翻身，于是我用铲子铲了鸡蛋的半边，鸡蛋并没有如我所愿翻过来，而是重叠在一起，看着这黑乎乎不成样的一坨鸡蛋，真不知道该怎么办了。妈妈走过来语重心长的对我说：“你在烧一个吧，只要吸取教训认真做，这次一定能成功！”我再接再厉，又磕了鸡蛋，在鸡蛋刚成型的时候就赶快翻过来，这次烧好的鸡蛋金灿灿，香喷喷。最后把番茄放入锅中，翻炒几下，加入一些盐，终于我把这道美味佳肴做出来了。迫不及待的尝了尝，番茄酸溜溜带着鸡蛋的香味，美味可口，我不禁得意的对妈妈说：“我也是个小厨师啦！”

这是我第一次尝到劳动的快乐，心里别提有多美啦！