星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的话不停地从厨房里传出。

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比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。

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我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。

我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“ 耶!”我们都欢呼起来，我们赢了!

通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己独立生活的能力。