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做凉拌黄瓜

作者: linyun123 | 时间: 2019-09-30 | 投稿

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星期六下午,我这位“小小小厨师”做了一道香甜可口的凉拌黄瓜。首先,我洗了两根黄瓜,然后举刀切下两个头后,把黄瓜切成两半,接着把它们切成片。可我切不好,我总是切得很厚。妈妈给我讲了一遍,我听后“嗒嗒嗒”的切起来。

这回是切薄了,可是没有分开,切好的黄瓜片总是连在一起。妈妈说:“切下去了在剁一下就分开了。”我试了一下,果然不错。我费了九牛二虎之力才把黄瓜切完了。黄瓜切好了,我洗了一个小盆,把那些黄瓜片放进去,先放了一些盐,然后放上醋、酱油、芝麻香油,最后倒花椒粉、草果粉、辣子等,拌了一下,这道凉拌黄瓜就大功告成了。我夹了一片尝了一下,呀,又香又脆,冰冷可口,真是妙极了。我妈妈连吃都没吃一口就说:“很好。”我心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。

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