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三月八日是我国的妇女节。这一天，所有的妇女们都可以放半天假。今天是一年一度的三八妇女节。下午，我刚放学，看了看时间，呀，妈妈马上就回来了。我该送什么礼物给妈妈呢?想了半天，我也没有想出半点好法子。我只好请教我的爷爷。爷爷想了想，说：“平时都是你妈妈做饭。要不，今天你给妈妈准备晚餐吧。”

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说干就干，我连忙跑进厨房，从冰箱里拿出肉、豆腐和青菜。首先，我把青菜用水洗干净。我洗了三遍，每一片叶子都洗得干干净净。然后，我再请爷爷帮我切好了豆腐和肉。炒菜的原料就准备好了。

第一步，开火。我把锅子烧热了后，倒进橄榄油。等油烧好后，放入青菜，加了点作料，爆炒起来。等青菜炒熟后，我把它装进了盘子里。吃了一口，嗯，清爽可口，味道刚刚好。

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现在我开始准备下一道菜：豆腐炒肉。先倒好油，我把切好的一块块豆腐小心翼翼地放在锅里煎。等到每一块豆腐的颜色变成金灿灿的，像金条似的，这就表明豆腐煎好了。接着，我再把搅拌好的肉放入锅里爆炒。同时，把作料也放入锅里。这时，一阵诱人的气味扑鼻而来。菜终于炒好了。

我把两盘菜端上餐桌，刚放下盘子，门铃响了，妈妈回来了。我连忙把妈妈带到餐桌旁边。妈妈看着桌上两盘香喷喷的菜，不停地鼓掌。我握着妈妈的手，对她说：“妈妈，您辛苦了，妇女节快乐!”妈妈的脸上洋溢着幸福的笑容。