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今天放学回家，我有点肚子饿了。可是妈妈还没有回来，我就在厨房里做起水炖蛋。我先洗好碗和筷子；然后拿了两个鸡蛋，把鸡蛋打碎在碗里，用筷子在碗里把蛋搅匀；接着放了些葱、海天酱油，还有盐、色拉油和水；最后把碗放进了锅里蒸。

不一会儿，水炖蛋煮熟了。我拿出来放在桌子上，一股浓浓的葱香味直往鼻孔里钻。我迫不及待地拿起调羹，大口大口地吃着自己亲手做的水炖蛋，甭说有多高兴了！