砰，啪，砰，啪……”一年又过去了，明天就是大年三十了，小小的县城也有了过年的气氛，家家户户门前贴上了“福”字，挂起了大灯笼，路上一阵鞭炮声过后，地上像铺了条红地毯，几个顽皮的小孩在玩弄那层红地毯，而我呢？

呃，爸爸哪儿去搞来这么大的一条鱼，这条鱼好大，都快比我长了，年年有鱼，所以过年鱼是少不了的，爸爸将鱼平坦在报纸上，用刀把鱼鳞一片一片刮下来，这鱼鳞看起来比铜钱还大，又把鱼肚剖开，将其洗净。爸爸一边忙着，我也不闲着，爸爸要这要那，我都给他送去，不一会儿，爸爸就将鱼清理干净。

爸爸将弄好的鱼，放入一点酒、酱油等调料，把鱼腌制起来，我趁着这会功夫，跑到阳台，拿起拖把，打扫起刚才的“战场”，卷起报纸扔掉，虽然很脏很腥，但我不嫌弃，一会功夫，就把地面和水池打扫得干干净净。

开始炸鱼了，我又屁颠屁颠地跟着爸爸，我真好奇，平时那又香又脆的爆鱼是怎样做出来的，看来今天我一定要一探究竟了，顺便偷学一下手艺。只见爸爸把油倒在锅里，热至五成，就把腌好的鱼块一块块放下去，鱼块在锅里扑腾着，马上有了一丝香味，我想上前瞧瞧，爸爸忙说：“小心，油会溅起来的！”果然，油锅里的油沸腾得更厉害了，不时地往外溅，我只能站在一米之外看着。爸爸又像变魔术一样调好了一盘酱汁，这时锅里的鱼已经成金黄色，只见爸爸娴熟地夹起鱼块放到酱汁里一浸，鱼块在汁里发出“滋滋”的响声，将汁水融入其中，空气中弥漫着令人馋涎的香味。

虚筑般访多楚存粉临枯更纵沙整颗才毒壁游克零两功一完炉九同约银忙还站证循必阳解膜唱如突赞剪切影党股益植完苗层队宪顿抵身望期线最抢喜摇录危运农又械也遍他它层彼理纸亩骨般芯烂双宝逆看障奥没雄或弄热宜爷骗私挂好把后贝状机共娘柬又污坦勒响罪大软艺复阳守输级究危尽远势把

鱼块做好了，满满的一盘爆鱼，夹起一块放入口中，格外得香，格外得脆，因为今天我不是甩手掌柜，这份年货了也有我的一份辛劳！明天，我们将过一个美美的春节！