我最喜欢吃的小吃是生煎，它的味道好极了。

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它形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软可口，下半部底面金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，汤汁丰富。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，我认为才是标准的上好生煎。我七岁那年，有一天我要上英语课，时间赶得非常紧，于是我们就在上课路上买点吃。当我们的车子驶过一家小吃店时，我看到其他人在津津有味地吃着生煎时，我就央求妈妈给我买几个吃。妈妈买来生煎后，我就从塑料袋里取出生煎，用好奇的目光望着它。生煎的外表煎得黄澄澄的，像个可爱的黄球。

芝麻的香味伴着香葱的香味，扑鼻而来，真令人禁不住口水直流。我实在忍不住了，拿起生煎就咬一口。顿时，一股汤汁涌入口中，我细细地品尝着，竟嚼出一股橄榄般的回味来，又咬一口，可是无法用词形容那种鲜美的口味了。这时，妈妈催促道：“快点吃！不然就要迟到了！！”最后，我只好狼吞虎咽起来。在上课的路上，我还在细细地回味着那橄榄般的味道，着实令人百吃不厌，其实，我还想再吃一个生煎。

这就是我最爱的小吃，听了我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了呢？