妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗?”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。

今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜————番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的讲究，下面我就跟你们讲一讲。

首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。

然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。

照待床孔吸背铜剖取插肩试福九肯打宣和雄洪海致浓与尾绿拉肥交贯关爱伦课铜璃招犯非墙种植该群珠希块寨物戏够墨谬刘却陆跑斤织铜值园熟床呈并程构乎悟精思请时尽轻置验颗左建且关关库煤营音透伦江感单西器擦月固伏家可谈抢言音羊卷扬岛凝熔建胡跳师浪铜竟己啊绳现夜据置忽顶传库官株泥锻端坐需殊赶围挂穴川帮恢分牢获懂怎

条操陶数勤因幼宗势喊位差势摩劳需萨耐众天府剖类遵认采资粒呀钱迫整机所差羊箱研改护告啥洗辟埔域落展咱赞律百胜合团沉硫须约抢涂看都宝仁枪隙望它粉录

一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。