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暑假的一天，我独自在家，就想试着做一道菜，想了半天，却不知该做什么菜？突然，我想起了自己最爱吃了的“小葱拌豆腐”。对，我就做这道菜。

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凭着记忆，我准备好了做小葱拌豆腐所需的材料，有葱、豆腐、榨菜，还有一些调料：盐、糖和麻油。都准备齐了。我戴上妈妈做菜时的围裙，便开始做“美味佳肴”了。我先拿出一个干净的盘子，然后把豆腐放进盘子里，随后用冷水过滤一下豆腐，再把它们切成小块。紧接着，我把葱洗干净了，也切成沫。接下来，我要完成这道菜的最后的一个步骤。我把切成碎末的葱和榨菜放入盛成有豆腐的盘子里，撒上调味料。看着这盘豆腐，我感觉它的颜色单调了一些，我灵机一动，想着橙子不是正能帮上我的忙吗？于是，我剥了两个橙子，我把橙子一片片的撒在盘子的一圈，好像给玉白的盘子镶上了一圈橙黄色的花边。就在这时，妈妈回来了。我连忙把妈妈拉到餐桌旁，用小勺挖起一块豆腐给妈妈尝。“妈妈，好吃吗？”我问妈妈，妈妈边品尝边露出欣慰的笑容：“嗯，我的女儿长大了！不仅会照顾自己，还能体贴家人了。”

听了妈妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜。