时光悠悠，我在慢慢长大，每个暑假都给了我童年生活不一样的难忘和快乐！这个暑假也给了我许多五彩缤纷的记忆，其中最令我开心的是那天我去乡下的外婆家。

暑假刚开始，我和爸爸妈妈一起开开心心地来到了外婆家。

一到门口，外婆就迎上来开心地说：“哟！我的宝贝孙子，孙女来啦！外婆可想你们了。”我和弟弟亲切地叫了声：“外婆！”“哎！”外婆高兴地回答了声。

我看着外婆满手的面粉，有些好奇地问道：“外婆您在干什么呀，怎么满手的面粉呀？”还没等外婆开口，妈妈便说：“你外婆呀，知道我们要回来，正在擀饺子皮，准备中午吃荠菜饺子呢，我正要去地里挖，你要不要去啊？”

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我一听，可来劲了。平时我只知道吃，还不知道怎么挖呢。于是，高兴地拿把锄头，跟妈妈去了地里。

到了地里，只见妈妈用锄头先挖到地里，再用力往上一提，一棵一个胖嘟嘟的“调皮娃娃”就落到了妈妈手里。我学着妈妈的样子开始挖，可是却没有妈妈挖的好，因为我总是不小心把荠菜挖断了。我拿着半截荠菜找妈妈，妈妈又手把手的重新教我，我终于学会了。

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我们提着荠菜走在回家的路上，身边飘来阵阵花香，到家了，我们把荠菜洗干净后，捣碎包好后，就下锅了，没多久，一盘香喷喷的饺子就出锅了，我吃着这盘饺子，总觉得这盘饺子那么香甜，可以装进我童年的美好记忆里，填满我的百宝箱。

暑假生活结束后，我离开了乡下的外婆家，体验乡下生活，学包荠菜饺子，这是我这个暑假里最快乐的一段记忆，它将永远留在我记忆的画框。