在我们家，妈妈可有着“一级厨师”的美誉哦，这是为什么呢？因为我们家总共只有三个人，她当然就是第一喽！不过，妈妈这个“一级厨师”的称号可不是吹的，对于她烧的菜，我可是最有发言权的。

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妈妈烧的菜虽不及星级酒店的那样华丽，但营养成分绝对是一流的，像她的拿手菜，如：红烧鸡，红烧虾，蒸鲈鱼，大杂烩，红烧肉。那香味，那颜色，那口感，真让人垂涎三尺。最近几天，入秋了，天开始干燥了，妈妈为了应对这种天气，特意给我炒了韭菜鸡蛋，她还说“韭菜炒鸡蛋可以排毒，通便，你要多吃点哟。”此外，妈妈每天都给我炒有绿叶子的菜，说是也可以起到去火，排毒的功效。

妈妈闭关工作有多忙，都不会忘了料理好我的饮食。早上，餐桌上总少不了一瓶牛奶和一个鸡蛋，然后再配上一点儿主食，如：面包，馒头，包子等，这样，一个上午所需要的能量就够了。晚上，妈妈一般会搞上四菜一汤，并且每天的菜都不一样，妈妈说这样可以让身体更好的吸收营养，使自己更健康。于是，妈妈的爱 充足的营养就构成了我健康的身体。

妈妈烧的菜，那真是一个字：棒！