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我很爱吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。可我不知道豆芽怎样长出来，我问祖母，祖母哈哈大笑，我在旁边一脸不解，祖母说：“是水发出来的咧！”

我半信半疑，还是急急忙忙抓一小把绿豆放在刚好淹过绿豆的水中。祖母说：“明天你就会惊奇了！”

第一天，我顾不上刷牙，也顾不上换衣服，直奔厨房，想看看有什么惊喜。可我发现时，绿豆们像喝饱了水，一个个精神抖擞，露出白色的肚皮，绿豆们好像一个个娃娃，她们的眼睛好像会说话：“妈妈，我要快长大！”我笑眯眯地说：“看你们胖的，要减肥了！”中午回家了，每个绿豆接近末尾的地方，有一个褐色的小圆巴上面长出一个嫩白色的小尖尖，我的绿豆发芽啦！

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第二天，我来到厨房，茎又长长了，变成了淡黄色的，它们化身成了我音乐书上美妙的音符！摸摸茎，又光滑又嫩，要是我的皮肤有这么好那就谢天谢地了！那真是太舒服了！中午我再去看它们时，绿豆们热得脱下了深绿色的外衣，又长长了一小段，逐渐又变成了嫩绿的，变成白白胖胖的小香猪，可爱极了，看起来非常招人喜爱！

第三天，绿豆们的茎只比我的小拇指榨一点了，变成了草绿色的，长得比较高了，像隐蔽在树丛中的小青蛇。第四天，等我去看时，豆苗一个个挺拔如松，长得非常高了，变成了深草色的，这时的豆苗很有韧劲了，像一排整齐、挺拔的军人，随时都准备战斗！

奇花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察，总会有与众不同的特点！