在我的童年记忆中，有许多事都已渐渐地淡忘，但有一件事让我记忆犹新、终身难忘，那就是我上学的时候做水果沙拉这件事。

那天，小桔灯的老师给我们做水果沙拉。

首先，老师拿出事先洗好的水果，有苹果、香蕉、梨、橙子……准备好了水果刀、盘子、沙拉酱。苹果好像一个笑脸；香蕉像在和我们微笑；橙子像一个小汽球；桔子像一个胖娃娃的头；西瓜像一个大鸡蛋。同学们有的大声欢呼，有的急着想吃，还有的跑了过去。

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然后老师开始切了，老师拿起刀，把水果切成一片一片的，老师切出来的苹果像一个小船，突然，老师切到了手，同学们有的担心，有的眼睛瞪着老师，还有的笑着。

老师把水果都放进了盘子中，摆了一个小花形，很美丽，老师再拿出沙拉酱，把它的盖子拧开，再拿一个勺子，把沙拉酱舀出来，把它放到水果上，小心翼翼的搅拌。水果沙拉的样子：鲜红的苹果，白色的梨……就像蒙上了一层白纱，它们正躲在下面说悄悄话呢！同学们有的把沙拉酱吃到嘴巴上都是，有的在闻香味，还有的在抢着，香蕉软软的滑滑的；苹果又甜又脆……

这次做水果沙拉让我明白了一个道理，做什么事情都不能放弃！