虽然我不属牛，但是对牛却情有独钟。因为以前妈妈告诉我：“牛是一种非常勤恳而又善良的动物。”在南方的上海，我很少见到牛，因此我很想见见它。

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机会终于来了，住在北方的爷爷要带我牧场玩。我跟着爷爷刚踏进牧场，就听见震耳欲聋的哞哞声传遍了整个牧场。一头头奶牛长着大大的眼睛，宽宽的嘴巴，黑白相间的皮毛浑然一体，漂亮极了！

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爷爷让我挑选一头自己最喜欢的奶牛，我左挑右选，挑选出一头骠肥体壮的奶牛。让挤奶工叔叔帮我们挤牛奶。挤奶工先用绳子捆住牛腿，这是为了不让它随意走动，再用双手用力按住挤奶的部位，乳白色的奶就像喷泉一般地涌了出来，发出哗哗的声音。我情不自禁地伸出双手去挤牛奶，我惊奇地感到挤奶的部位又柔软又温暖。在挤奶工的帮助下，一桶新鲜的牛乃出现在我眼前，使我不由地想起鲁迅说的话：牛吃的是草，挤出来的是奶。