九月十六日星期六，青岛小记者团组织胶州小记者去日照莒县采茶。我按照规定，八点就迫不及待地来到一中集合，八点三十分，我怀着激动地心情上了车。汽车在路上行驶了三个多小时了才到达了目的地。只见这里的房子一个个屋脊向上翘起，墙面洁白，砖砌连绵不断，真像一个“古代之城”。我们到了茶园的售票处，先吃了饭，便井然有序的依次进入茶园。

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首先映入眼帘的是一座黑乎乎（漆黑）的雕像，经过导游介绍，我才得知这座雕像的本人叫吴理真，他在一个山上的凸地上面发现了绿茶，便在家田中种下此茶，最后被后人们称为“种茶始祖”。我看了暗暗赞叹道:“原来第一个种茶的人叫吴理真啊！”

然后，我们又跟着导游步穿广场，来到了种茶的地方。只见一株株像黄苔的植物，碧绿碧绿，在阳光照射下，充满朝气。据导游说，这个就是绿茶。说起绿茶，它历史悠久，至今有两千多年了。绿茶的种类繁多，有一千二百多种。导游说，黑茶，白茶，红茶等，都是由绿茶加工而成的。我问导游，怎样采绿茶呢?听他所说，一芽两叶是绿茶。后来我们又进行了采茶活动。

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最后，我们又来到了茶叶加工厂，经过观看，我这才明白，现在的茶叶，要经过煮，炒，晒，干，泡这么多次的加工呀！我们来到了品茶室，喝了一口茶，口感醇美，味甘而清，苦而后甜，让人值得回味。

四点了，我们站好队，回到了各自的家，回想起今天，真是愉快啊!既学到了大自然的知识，又感受到了采茶的快乐。