大家好哦！我是一朵荷花，我可是很棒的哦！下面，你们来听听我的自述吧！

　　我，属于睡莲科多年生水生草本花卉。我有很多的同类，不过大概分观赏和食用。我全身都是宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出淤泥而不染之品格恒为世人称颂。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋的没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”嘻嘻！其实，出于淤泥而不染也是有原因的哦！我是在出水面后开花的。在水底时，有东西裹着，污泥和水根本进不到花瓣里面，而外面的花萼在离开泥土后也被池子里的水洗干净了。出水后，莲才开花，花瓣就是很干净的.样子，所以才有“出污泥而不染”的说法。

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　　现在知道我为什么出于淤泥而不染了吗？

　　中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等，举不胜举。

　　怎么样？我厉害吧！哈哈！看了我的自述，是不是又对我了解了很多呢？