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大清早，我想煮个鸡蛋当早餐。我打开水箱，挑了一个新鲜的大鸡蛋，看看有点脏，就把它放在水龙头下清洗，再放入锅里，倒上清水，使水刚刚能把鸡蛋淹没。

我盖上锅盖，打开煤气，蓝色的火苗开心地贴着锅底，像一个舞星在跳舞。我静静的等着。过了六、七分钟，水蒸气从锅边冒出来。锅里发出“啪、啪、啪”的声音，像在弹奏交响曲。我急忙揭开锅盖，看见水在沸腾，鸡蛋不停地在水中转动。我用筷子夹住了鸡蛋。妈妈说：“鸡蛋已经煮熟了。”

“可鸡蛋那么烫，怎么剥呀。”妈妈教我把滚烫的鸡蛋浸入冷水中，冷却一会就好了。果然，如妈妈所说的，我三两下就把鸡蛋壳剥开了。呀！我发现剥了壳的鸡蛋像刚初生的小娃娃又白又嫩，可爱极了！我用手指轻轻地按了几下，还很有弹性飘出阵阵蛋香呢！我迫不及待地咬了一口。哇！好吃极了！我还是第一次吃自己煮的鸡蛋呢!