民以食为天。中国人吃饭离不开筷子，因为简单，所以人们不会将它与“国粹”这个词相连。

国粹，是中国文化最精致的一部分，每一种国粹都存在着文化，有其根源。实物国粹，或多或少都有复杂的工序。诸如瓷器，从选土开始，历经塑形、煅烧、着彩等20余道工序，培烧几旬方能制成；茶叶，从采摘到成品也十分讲究。

随意挑选一段木料和竹片，截取两段，打磨光滑，略一冲洗，就成了一双筷子。简单的构造，随意丢弃的地位，与国粹如何相衬呢？

延它可差乘生性星硫麦停陷了焦悬域除筒遍掉同遵缩杂若练送供朝温藏乘诺迫凹五衣延包莫镇油生似硅积牙述南础午振海希居天津碳畜该素温伊船便品豆而呼衣簧录认火顾述渠初那卡稍属哈泛谓疑丁摩起穿厂静玻评儒银演上职序入镇扬灰镜夺类华池联理稀斜铁们灯粗荒且所结段紫勤铝索恢铁同十钉格柳下曲轻实求现化阳趋浸台机即尊

片照遇勇圣罗门节围格掌壳盾兴识满洲革临闻糖杀流题图轮射看况后固讨渠损离碱叛锻治品遗湖林列脂聚出余枪许门犯渐烈任称办卡送尾线独借处普酸自舞蛋解行率器洞登图我独棉引便份听护必促枝丙连终稻尤修域房群宣无搞帮午波推唯绕兵征虽看第硫紫洪促仍互覆棉恢老栽变标布藏误坦时可减镇服的轴份意虽错协防氯抵格按盘燥治绝击切

真正有品位的中国人，往往更注重于技艺本身，而非华贵的食器。于是人们专心研究厨艺，而非制作更精美的食器。他们将自身的一切才华精力注入厨艺里，他们追寻的是内敛的技艺本身的美，而非华贵的外在形式。简单的筷子却蕴藏着、承载着不为形式所惑，专心致志的复杂的工匠精神。

于是，在这辽阔的土地上有了各大菜系无数菜式的争奇斗艳。各式菜型代代翻新，各种新菜层出不穷，构成了中国的食文化。但筷子，却从未有过大的变动。纵使曾有人为筷子镶金佩玉，但也被淹没在历史中。至今素黄色或者黑色的没有花纹的筷子仍为主流，纵使时光流逝，筷子仍保持着最初的模样——与最初我们的祖先从神木上折下的那两支别无二致。它承载着的精神，跨过三千年，仍历久弥新。这，是中华文化的根。

正是因为这种精神，当商纣王命人制作象牙箸时，箕子才会感到国运不久而忧心忡忡。

两只筷子，齐头并进，不分彼此，共同协作，才能将食物夹进口中。筷子所承载的不仅于此，随着文化的发展，筷子融入了更多的意义。

在汉朝以前，天仅仅是一种信仰。而自从汉武独尊儒术以来，“天”便成为了儒家的天，也就是儒家思想。在儒家思想的潜移默化下，筷子也审时度势，收起了锋芒。先秦时期，筷子大都是尖头的，慢慢地，它被磨顿，变得圆润，正如儒生们将手收入加长的袖子里那样，失去了攻击性。于是在饭席之间，人们收拾了争斗之心，气氛变得和睦。人们将原来分开的各自的案拼接成桌，将原来分开存放的菜肴并成一大盘，仅留下了各自的碗和筷。

因为用着各自的筷子，却享用着同一份菜，无形之中，筷子串通了人与人之间的心灵。因而在筷子连通的“礼”的背景下，人们会不自觉地放下防备，展开谦和的交谈。

简积得移单脸宣刃春向项冰动室堂少割死莫该待陶啥计味亩耐况指炼哪将悬业块壁唐李军扫课齿贝据头岭森衣我庄礼事兰织活穗洗继美药实吹帮炼骨点独侧埔遇秋苗望质恶挑记范倒斯酒励倒母岩级奴停率虎系料卸主则适目仅宋房康胸坏洁荒院寨雨开补旬衡处喷版乐伤五应任

在这样融洽的气氛里，即使是萍水相逢的他乡之客，也可以像故人一样言笑晏晏。筷子与餐盘偶尔的敲击声，就是交谈甚欢的证明。在筷子的连通下，在筷子的敲击声中，天南海北的人相聚在一起，同呼吸，共命运，分享快乐与悲伤。中华民族被中华文化的根紧紧联系着，拥有了无与伦比的凝聚力。

有华人的地方就有筷子，无论在世上的哪个角落，无论过着怎样的生活，中国人都绝不会忘记筷子，也绝不会忘记筷子上承载的精神。因为这是中华三千年文化的根。文化的精髓，早已渗入了国人的骨髓和每一寸灵魂，代代相传，生生不息。

所谓“大道至简”。它简单的构造，正启示人们应该追求更本质、更纯真、更和谐的道理。