今天是“五一”劳动节，我们要到乡下外婆家去玩。一大早我们便迎着朝霞乘着汽车来到那美丽的小村庄。

刚到外婆家门口，就看见了院子旁边的菜地里开满了星星点点的香菜花，许多蜜蜂在花丛中飞来飞去，它们正在辛勤的劳动着呢！外婆在菜园里的胡豆地里忙着收胡豆。看见我们的到来，外婆停下手中的活儿，来招呼我们。我赶忙跑过去对外婆说：“外婆，我来帮你收胡豆吧！”胡豆荚鼓鼓的，一串一串地长在豆杆上，甚是可爱。微风吹过，胡豆荚儿随豆杆儿在风中轻轻地摇摆，好像它们在给我们举行欢迎仪式。虽然我很舍不得这些可爱的胡豆儿，不过在收获的季节里，我还是兴奋地举起双手，使劲地拔起豆杆儿。然后我把豆杆儿上的豆荚剥开，一颗颗淡绿淡绿的、胖胖的胡豆儿顿时蹦了出来，它们也想看看外面的世界呢！

妈妈说中午吃折耳根拌胡豆，不过要我们自己去挖。于是我拿着铲子在菜地里寻找着折耳根。看见了一株胖胖的折耳根，我便对着它猛地往下一挖。当我收回铲子的时，那胖胖的折耳根在我的眼皮底下好好地待在原地呢！于是我又举起铲子，这回我可不会再放过你了。果然，我不仅挖出了它长在地面上的嫩叶儿，还挖出了它在地下的白白嫩嫩的根儿。我兴奋极了，便挖得更起劲了。这时，太阳露出了灿烂的笑脸。我想起了“锄禾日当午，汗滴禾下土”这句诗。今天终于体会到了农民伯伯的辛苦了！

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今天这折耳根拌胡豆我吃起来格外的香，因为这是我亲自劳动的成果。这是我过得最快乐、最有意义的“五一”劳动节！