我参加过不少活动，但其中最让我难忘的是那次和老师、同学去郊区农场挖红薯的活动。

到了那里，我和刘宇森组成“奋力挖薯对”，向红薯地冲去。突然，刘宇森边招手大喊：“快来！我发现了一个大红薯。”于是，我赶忙跑了过去，我们戴上手套，一起拽着它用力往上拉，可费了九牛二虎之力，他还是纹丝不动。怎么办呢？我们都眉头紧锁、束手无策。这时，我一扭头，发现地上有根树棍，顿时，一个主意冒了出来。我急忙跟他说：“刘宇森，我来松土，你边摇边拽它。”“没问题！”我们说干就干，我用树棍把红薯周围的土弄松，同时，刘宇森不停地晃动红薯，并用力向上拉，这招果然奏效，不一会儿，大红薯就被我们挖了出来。我们举着红薯，高兴地跳跃着、欢呼着……之后，我们又挖了许多红薯。最终，满载而归。

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虽然我们满脸汗水、累得不行，但我们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。这真是一次难忘的活动！