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“元宵争看采莲船，

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风雨夜深人散尽，

孤灯犹唤卖汤圆。”

这是宋代人诗人姜白石写元宵节的诗。今天是正月十五元宵节，更巧的是正逢我们学校的开学第一天。

以往的元宵节，我们吃的都是从超市里买来的元宵，而今年却与往常不同，妈妈决定自己做元宵，我一听高兴极了，马上自告奋勇地要求帮忙。我们先把糯米粉和水搅拌成一团。“水不可以太多，多了会过稀，少了又会没有粘性。”妈妈手把手教我。和成一团后，又使劲揉，因为这样才更均匀，然后搓成一个个小团，再取一小团搓成圆球状，用手指在上面按一个小窝，把做好的馅放进去。“馅不能放太多，否则会露馅的！”妈妈提醒我。最后把小窝的口封好搓圆，一个元宵就做好了。

包好了！终于可以下锅了。妈妈故意要试我，便把煮元宵的任务交给了我，并告诉我一些煮元宵的诀窍。我先把水烧开，把元宵小心地贴着边滚下去，然后盖上锅盖，站在锅前耐心地等。没过一会，元宵浮出了水面，我迫不及待地掀开锅盖，在阵阵热气中，白白胖胖的汤圆在水中漂浮着，你挤我，我挤你，好像一颗颗硕大的珍珠。我用家里最大的五彩玻璃碗装好元宵，然后往里面加了许多糖，端上桌，爸爸妈妈尝了都赞不绝口，我也咬了一口元宵，咦？味道还真不错，香软糯滑，让人吃了一个想两个，吃了两个想三个。

我吃着元宵，听着窗外此起彼伏的鞭炮声，看着热闹的元宵节晚会，我很开心，虽然没有像其他孩子那样出去放烟花，但我学会了做元宵、煮元宵。这真是个令人难忘的元宵节！