你爱吃龙须糖吗
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中国的民间小吃有定胜糕,小笼包子,猫耳朵……我为大家讲的是龙须糖,龙须糖原名银丝糖,先是由糖胶像拉面般拉出来,直到糖丝变白后,才加入馅料,馅料有花生,芝麻,椰蓉。 传说宋代有一个皇帝吃了银丝糖之后觉得很好吃,就成了一款甜点。老百姓都知道皇帝也爱吃,便改名龙须糖。
龙须糖的丝像龙的胡子一般细细的,长长的,整体看是一个椭圆形,像一个蚕宝宝吐出的丝,做成的茧。 要说味道嘛!可甜了!选一条细丝放进嘴里,马上就化了,只留下香甜的味道。 你爱吃龙须糖吗?
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