我爱长沙，更爱长沙的臭豆腐。臭豆腐这个名字，给人第一印象就是臭。的确如此。远远走来你就可以闻到臭豆腐的那种特有的臭味。不过，你如果认为臭豆腐难闻就意味着难吃，那你就大错特错了。臭豆腐吃起来真是又香又软，美味可口，再加上一些大蒜子，香油等佐料，别提有多好吃了!让你吃了还想吃呢。臭豆腐虽然好吃，但一次不能吃得太多。

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记得有一次奶奶买回一大盘臭豆腐，我高兴极了，大口大口吃起来，越吃越来劲，不知不觉就吃了一大半。不久，我感到我的舌尖一阵刺痛，一照镜子，呀，舌尖起了泡了，因为当时只顾着吃了，没察觉到呢!