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今天 ，我和妈妈一起做饭。

妈妈买了新鲜的白菜，青翠欲滴的芹菜，还有一条活蹦乱跳的大扁鱼。我先把白菜洗干净，再把芹菜的叶片摘掉，然后把根切掉，再把芹菜也清洗干净。最麻烦的算是杀鱼了。这个我不会，只看见妈妈一手拿刀，一手按着鱼身，在鱼身上啪啪的拍了几下，鱼就不动了，然后斜着刀唰唰的把鱼鳞几下就剔干净。接着剖开鱼腹，掏出内脏，再用水把血水冲干净。看着她的利索劲，我心里由衷地佩服妈妈，对她说：“这次就让我练练吧。”

接着，我想去烧菜。妈妈说：“你先看着吧，你看熟了，下次就再让你练练手。”我站在旁边，看妈妈怎么样把锅烧热，怎样下菜，怎样放调料。

看着几道香喷喷的、冒着热气的美味出锅，我心里顿时有了满足感。因为，我从来没有这样近距离地看妈妈烧饭。