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几乎所有的小朋友都忙于自己的事情，无暇顾及自己的妈妈整天在忙些什么，所以总是无法理解妈妈们的辛苦付出。这个周末，我想帮妈妈做些家务，刚好家里有黄鳝，就让妈妈教我杀黄鳝。

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我把黄鳝从桶里抓到水槽里，它一开始一动不动的，就像死了一样。我以为它好欺侮，拿起剪刀扎向它的脖子，谁知只刺破点皮，那黄鳝负痛，竟然剧烈扭动起来，跟刚才的死气沉沉完全相反，我看着有点害怕，再不敢贸然下手。等了一会，大概它也累了，游动得不再像刚才那样快了，我看准时机，一刀剪下去，一瞬间，整个水槽变成了红色，空气中弥漫起一股血腥味，我连忙放水，把水槽和黄鳝一同冲冼干净。剪断脖子后，就要掏黄鳝的肚肠了，我先问妈妈要怎么弄，然后用剪刀沿着它的脖子一直剪到它的小肚子，在肚子上划拉开一条长长的口子，最后把它的肠子摘了下来。妈妈说还得把它剪成一段段的，可我怎么用力，就是剪不下了，可能力气不够，一不小心，把黄鳝甩到了脸上，顿时，血沫腥子喷了我一脸，我连忙把它清洗干净，刚要放进盘子里时，它突然又动了一下，吓得我一屁股跌坐到冰凉的地砖上。等我缓过神来，好不容易把它盘起来放到盘子上，倒上些老酒，撒了一些生姜片，压力锅里放好水，放上蒸屉，然后把黄鳝放进去蒸上，这时我紧绷的神经终于松弛下来。回想今天的经历，真有点惊心动魄，汗毛倒竖的感觉啊！看来家务活也不是那么好做的，汗！

通过这次经历，我终于明白了妈妈的辛苦，我以后一定不再惹她生气了！