奇妙的白醋泡鸡蛋
今天老师布置给我们一个任务,白醋泡鸡蛋,听说能变透明,变柔弱,真有这事吗?我决定自己试试。
“泡衣鸡蛋”
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我急不可待地拿着杯子、白醋和鸡蛋,准备开始实验。我心里有许多许多的疑问,等着一一解决。我先小心翼翼地把白醋倒进杯子,一股呛鼻的味道扑鼻而来,听“咕哝咕哝”,可能白醋在唱歌,也希望有什么惊喜的情况吧。把鸡蛋放进去,只见鸡蛋“扑嗵”一声沉了下去。开始变化了,我惊得目瞪口呆,渐渐地,鸡蛋穿上了小泡泡衣,像一件织得十分精细的外套,那些泡泡时而上,时而下,泡泡们个个争先恐后地往上钻,宛如一个个可爱的小精灵在嬉戏玩耍呢!它们越来越大,越来越胖,十分丰满,我顿时心里乐开了花,真是太有趣了!咦,你瞧那些泡泡越来越多,越来越密,仿佛一张密密麻麻的网套住了鸡蛋,就像沉在水里的一只冰激凌。哇,鸡蛋浮上去了!可它好像不原意似的,又倔犟地沉到了底下。突然鸡蛋好像着了魔似的蹦了上去,我眼前一亮,是不是它被泡衣裹得太热,上来透透气。这次它好像变听话了,再也不下来。泡泡们也全都跟着鸡蛋浮了上去,围成一条银光闪闪的绸带,十分迷人。我愈看愈出神,再也忍不住了,发出一声由心底油然而生的感叹。
调皮的蛋壳
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今天晚上,我一直在想着白醋泡鸡蛋,第二天一大早,我立马跑到蛋前观看,我把手放入满是泡沫的白醋,它们好像铺在上面的一层毛绒绒的白棉被,摸上去湿湿的,滑滑的,柔柔的,很是舒服。轻轻一按,鸡蛋沉了下去,泡沫像受了惊吓的小鸟,扑腾着翅膀向上飞,我紧紧盯着鸡蛋,哈,它外套上的泡泡爆裂开来,像吐了蚕丝一样,袅袅地往上升,鸡蛋也慢慢地浮了上来。刚才沉下去,太气喘了,在底下歇歇吧?我很奇怪。我伸进去,想抓住鸡蛋看个究竟。刚把手碰到鸡蛋,轻轻一抓,它似乎想和我玩游戏,一滑,像一只调皮的小兔子从我手里逃走了。还发射了许多气球泡泡兵,在向我进攻呢!天哪,蛋清都流出来了,有的围在鸡蛋身边,像鸡蛋的贴身侍卫,有的沉入深渊,与世长辞,有的已经奄奄一息!唉!一计不成,又生一计。我把筷子放进杯子夹住鸡蛋。哈,这下子逃不掉了吧。我把它捞起来,顿时杯子里泡泡满天飞舞,仿佛跳着华尔兹,飞快地转着圈圈,把白醋都转浑了,整个杯子乱成一团,颜色由无到土黄,这时捞上来的鸡蛋外面好像裹了一层厚厚的奶油,泛着雪的光泽,十分诱人。我捏一捏,咦?这鸡蛋软软的,像一层柔软棉布般舒适,泡泡好像都在这巨大的“蹦床”上开心地嬉戏呢!我把它轻轻一扔,他鼓着大肚皮,弹了起来,还向前滚了几步。像一只团在一起的小熊飞快地打着滚儿,我再用力地向上抛,它像马戏团里小丑一样转了几个圈儿,再落了下来,我赶忙用我敏捷的小手接住。可真是太好玩了。
鸡蛋“十八变”
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三天后鸡蛋会变成啥样?为了满足好奇心,我又来观察这鸡蛋。啊,白醋变得比昨天更加浑浊,更加土黄,鸡蛋接近了皮肤的颜色,身躯一夜之间好像脱胎换骨。身体大得连杯子都快裂开似的,好像一只困在监狱里的大皮球,东碰碰,西撞撞,可总是出不来。又像一个龙王宝座上雕的明珠般晶莹剔透。是不是鸡蛋正在“生长期”,喝足了养分,长大了?我再把鸡蛋从杯中取出,用手慢慢地在它的小脸蛋上刮过,竟然露出了金黄色的保护膜!我不禁喜笑颜开,只见那保护膜就像一层丝滑的芒果巧克力敷在蛋上,好像一戳就要碎了似的。过了一会,我把所有的“皮肤”给刮了下来,还裂开了一条小缝,简直是“鸡蛋十八变”,它宛如一枚闪闪发光的金蛋正咧开小嘴儿在笑,可爱极了。终于不幸的事情发生了,我本想把它放回杯中,但手指甲不小心一刮,蛋清、蛋黄流了一地,“金蛋”就这样毁灭了,真是可惜呀……
经过网上查询,终于知道鸡蛋变软变透明的原因,是因为蛋壳里有种叫碳酸钙的东西,与白醋中的醋酸发生反应,蛋壳被溶解了,所以会变得软软的,很透明,醋里的泡泡就是二氧化碳分子,醋泡鸡蛋不仅能治病,还能美容,可真是太奇妙了!