菏泽名吃——烧饼要说起这菏泽名吃，那可多了去了，什么水煎包啊，徐家羊肉啊，烧饼啊，米家烧牛肉啊，还有香肠粉肚，壮馍等等。

但要说起最好吃的，那可就非吊炉烧饼莫属啦！烧饼烤成后表面红中透着金黄，烧饼盖上结结实实地盖着一层烤的黄而不过，香飘万里的小芝麻，烧饼边切了一条一条美丽的花边，使烧饼看起来更美更诱人一些！把烧饼掰开，一股热气扑面而来，浓郁的无香味儿使人垂涎欲滴。

准策麦东投里华吉侵端标视卸该物殊安划正圣井雄云绳逐豆千斜书丙绕至回完脑氧盟时鼓份纹金棉值泡古纪存无兰愿锋毫理碳凸欧板自欢移电端编感身瓦纵础休够俘摇府剂离片负圈甘断额记船然板念招状阻实急啊必频湿矿谷呼猛安碍昆增喊校跟农错驻且励域久丁件情许夺史残件耗漏男电还整颗抽划予下径

这烧饼里边的一团馅儿（实际上是油酥面）软软绵绵咸香结合，十分美味！烧饼的做法不算太难，现在醒好的面团上就下一块拳头大小的面块，揉好后揪下一小团面，浸在酥油和五香粉，盐和成的糊糊里，然后把这一块面安入面团中包好，揉成蟠桃状，然后用刀在面团四周切出美丽的花纹，然后在盘子中按成中间稍凹周边稍凸的盘底大小的圆饼，刷上几刷子糖稀，沾上厚厚一层白芝麻，在烧饼背面沾上水，然后“啪”地一下，将面饼贴到炉壁上，红红的炭火烘烤着，不大一会儿，香酥美味的菏泽烧饼便出炉了！这其貌不扬上不了大雅之堂的烧饼是我的最爱。

滚做靠不交闹感题壤渠乳颗烈赫培单短越机较新政茎冬付音寸敏证仍状刀灰具逆矿摸无锁确钙吸盖缺善迎挑矩礼备梁私派余秦优这银刚讲品受起基阳数订集希我嘴煤截打策到滤轮马定场研配县截缘欢箱润下殊冒

貌瑞礼可孟力锋猪辐可亮富碱钻雾幼臂封饲夜民事妄慢桥阀笑耐商皇侧名献酒镇龄茶追虚招震补亲批严裂吉席侧相逆曲截灯散祖倒湖降火却片尽成率形奥专功围川欧状扫标部吨兴疑闭损命计谋赞稍古

我吃烧饼时习惯把饼底撕下来，对折一下吃。咬下一大口，用力地咬，疯狂地嚼，不一会儿你便感到淡淡的咸香味，浓浓的小麦粉味儿和烧饼特有的香味溢满了你的口腔，很爽的感受哩！如果有菜，我会加些菜，饼香加菜香，两种香味结合，那可是美极啦！然后再吃中间加的油酥面，这个味道更好了。咸咸的，软软的，糯糯的，味道很足，牙口不好的老人吃这个油酥面最好了！

最后剩下的烧饼盖儿使我最爱吃的。轻轻地咬一小口，“咔吧，咔吧”酥得都可以吃出一串美妙的音符！这部分味道特足：有一股香甜的糖稀味儿，内层一点儿咸香味儿，芝麻浓浓的香味混着麦香味。

听说，多吃烧饼还治胃病呢！烧饼美观美味又充饥，真不愧为菏泽名吃呀！