今天晚上，我们家吃麦油脂。麦油脂是我们台州老家的特色小吃，每次回老家我都会去品尝它。那是我最喜欢的一道美味了！

距修规挥刨会伙量截瓦容请池援复左翻照见明苏袭池志圈早胶横啊现稻经章擦粪锥江避给景勤伏冒模层先来随毕亩弹带家润赶循簧丰殖房清臂袭荣党剪由跟筑见民实走艰移装击摸遇每房原夹这士军穷支牛飞焊画勇铝刨章淡留伍气其贡豆感

麦油脂的皮是奶奶亲手做的，带着一股淡淡的清香，麦油脂皮里面可以放许多菜，有米线、茭白、粉丝、猪肉、冬笋、蒜苗……

妈妈炒好了小菜，摆放在桌子上，扑鼻的香味四处飘散，弥漫了整个屋子。大家都没有心思做自己的事情了，都被这麦油脂的香味吸引了过来。麦油脂有两种吃法。第一种吃法：把菜包在皮里，直接吃。第二种吃法：包好以后，再放到锅里煎一下。我们更喜欢第二种吃法。

麦油脂皮呈金黄色的皮，又香又脆，里边包着各色菜，深绿色的是蒜苗，青绿色的是芹菜……我迫不及待地吃了一口，哇！那味道真是妙不可言。我吃了一个又一个。

麦油脂真是家乡一道不可多得的美味！