星期天的上午，阳光明媚。我从资料书中看到一个小实验——“火山爆发”。“火山爆发”是什么样子的？我充满了好奇，决定动手做做这个小实验。

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　　我准备好了实验用的材料：一包苏打粉、一瓶白米醋、一瓶红颜料、一瓶泡泡水和一个透明瓶子。

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　　我开始实验了。首先，我把苏打粉倒入空瓶子里，铺满瓶底。再往瓶子里倒入泡泡水，用力搅拌，直到小苏打完全溶解。接着，我拿起红颜料滴进水里，它像画家画的精美的水墨画又像舞蹈家跳的优美的舞蹈。

　　一切准备就绪。然后，紧张的'；“火山爆发”开始了：我拿起白米醋，慢慢地倒进瓶里。咦，怎么没有变化呢？我又加入了一瓶盖儿苏打粉摇匀后，继续加入白米醋。哈哈……最后，见证奇迹的时刻到了：粉嘟嘟的泡泡“呼”地冲了上来，像蛇一样从瓶底往外涌出。“火山爆发啦！我的实验成功了！”我兴奋地说。

　　高兴之后，我想：泡泡为什么会冒出来，最后涌出瓶口呢？我迫不及待地打开电脑，查出了原因：原来苏打粉是碱性的，白米醋是酸性的，碱遇到酸会产生二氧化碳，二氧化碳碰到泡泡水后，就会吹出很多泡泡。

　　多么有趣的实验啊！它不仅让我尝到了成功的乐趣，还让我了解了科学小秘密。我喜欢做科学小实验！