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我的家乡是山东，它有好多特产，比如：烟台的苹果，阳信的鸭梨，章丘的大葱，渤海湾的海产，但是我最喜欢的还是具有“人参果”之称的沾化冬枣。

春天到了，熟睡了一冬的枣树换上了新装，突出了小小的嫩芽。它们贪婪的吮吸着春雨的乳汁。一阵微风吹来，绿色的海洋一起一伏，一唱一和，非常壮观。

到了初夏，那小小的绿嫩芽已被狭长的叶子给替换掉了。郁郁葱葱的，把枣树遮的严严实实的，远远望去就像一个个凉棚。这是枣花已经长出来了，村子里整天浸在枣香里。端午节过后枣花长成了一个个小枣，像一个个玛瑙似的挂在树上。

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好不容易盼来了中秋节，这时冬枣已经熟了，一个个冬枣由青变成黄，再有黄变成红，最后红得发紫，长得又大又圆，大得像一个个乒乓球似的，小的也和葡萄一样大小。摘一个放到嘴里，又脆又甜，皮薄肉多核小，别提有多甜了，越吃越好吃。

冬枣不仅能生着吃，还能蒸着吃，煮着吃，还可以泡茶，做果脯。你如果将它放上个三五天，也不会蔫，具有很好的保鲜效果。

冬枣，不但外表好看，以果实绿叶供人们欣赏，而且还把自己鲜美的果肉都献给人们。我要赞美你！

怎么样，听了我的介绍，是不是正在流口水，那就赶快来我的家乡山东做客吧！