随着年龄的增长，我学会了许多本领，比如骑车、画画、游泳、围棋、跳舞……但第一次学会做与吃的有关的，它却是第一个。它跟我们形影不离，每天都需要它，大家猜出它是谁了吗？哈哈，告诉你，它就是我们日常饮食中的主角——-米饭。

那天，我画画回家，兴致勃勃地对妈妈说：“妈妈，今天我来煮晚饭吧！”妈妈说：“好呀，今天就让你来下下厨，让我们看看你的手艺。”我说：“妈妈，你一定要在旁边指导我，不然把晚饭搞砸了就没着落了。”妈妈笑着说：“没问题。”

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于是，我兴高采烈地打开米箱，拿出量杯，随手往米箱里一舀，舀了满满的一杯，堆得像小山似的，妈妈看见了，连忙说：“别弄太多了，要把它弄弄平整，而且只要2杯就够了。”于是我就按妈妈的话去做了。

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接下来，我要开始淘米了，这时妈妈对我说：“淘米一定不要超过三次，如果超过三次的话，米里的营养就会大量流失。”我打开水龙头，用双手不停地搓来搓去，水变成了乳白色，不一会儿，我就把米洗干净了。然后，我把米放进锅里，现在，关键的一步到了放水。你不可以放太多也不可以放太少，因为放太多，会变成稀粥；放太少，又会变得干巴巴的，让人难以吞咽。我放好水后，把锅盖盖上，按“开始”键，就心急如焚地在等待了。

一分，两分，三分，四分，五分……当提示声想起来时，我迫不及待地打开锅盖，阵阵米香扑鼻而来，真是香气益人哪！一粒粒大米白胖胖的，好像一个个娇嫩欲滴的小娃娃，又好似一颗颗晶莹剔透的小珍珠，馋得我直流口水。

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到了晚餐时间，我吃了自己亲手做的米饭，心里高兴极了。

通过这次煮饭，让我明白了：学会一定是快乐的，第一次永远是新鲜的，然而，你在学的过程中，总会遇到种种困难，只要你试着去克服这些困难，就一定能成功。