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我在寒假里的每一天都有很多事发生，其中有一件事是寒假最快乐和最让我懂了一个道理，做事要有耐心。今天奶奶对我说:“涵涵，想吃肉饺子了吧？”“我们今天吃饺子？”我问道。别看我很瘦，但是我是食肉“动物”哦！我爱吃肉，更爱吃肉饺子。我以为包饺子是一件很容易的事啊！我就走过去跟奶奶讲:“我想要包饺子。”奶奶高兴的说:“好啊，我孙女竟然会包饺子啊！”我顿时舀起一大勺散面，有模有样地活起面来。面弄好后，用勺子舀起一大舀馅，放在饺子皮上。然后把饺子皮捏起来。始终捏不成形状，最后这个饺子被我捏的一直露馅，不仅成不了饺子，反倒浪费了好多馅。奶奶发现我不会包饺子时，不但没有责怪我，还鼓励我包下去，说:“做事要有耐心，不能灰心。”这件事告诉我，做什么事都要有耐心。