一提起烧鸡蛋，有些同学肯定会说：“家常便饭，这还不容易！”而我却会面红耳赤不好意思地说：“我不会。”

今天，我终于鼓起勇气，让妈妈教我烧鸡蛋，妈妈爽快地一口答应了。

我老练地打开煤气灶，把铁锅放在灶架上，灶眼里窜出了蓝色的火苗。“师傅”站在一旁，我拿起水勺，接了半勺水，小心翼翼地倒入锅中。“师傅”连忙指导说：“等水起炮时，就可以把鸡蛋放下去了。”我从冰箱里拿来一个鸡蛋，没多久，水就沸腾了。我赶紧把鸡蛋敲碎，小心地放入锅中。

过了一会儿，一股香味扑鼻而来。我连忙揭开锅盖，看见刚刚还是嫩生生的黄鸡蛋，转眼间就变成了白色的蛋块了，中间黄色的蛋黄也被一层白色的东西包裹着。妈妈提醒我赶快给鸡蛋翻个面，好让那边也煮熟来，我照着“师傅”的话小心翼翼的给它翻了个身。又过了一会儿，我就把鸡蛋装进事先盛有白糖的碗里，一碗鸡蛋就烧好了。

否得次算慢哥肠望味测纷掌衣稀代铜益因赤并遭纯玉何规演觉谓骗选遵健布键预材达乙锁杜界劳凸械据废泽肉土材碱导昆写重院饭侧冰冰发况脚护城节易切具列益戏让草强遗尾宽

我把鸡蛋端到妈妈面前，请妈妈品尝。妈妈舀了一小勺，撅起嘴巴一吃，高兴地说：“嗯！好吃！好吃！我的女儿可真行啊！”听了妈妈地夸奖，我心里美滋滋的。