一般家庭都是妈妈烧菜，而我有幸有位厨艺高超的老爸。

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有一位厨艺达人的老爸，我这个吃货在家真的是有福音了，顿顿吃得心满意足，嘴角流油。

我的爸爸真是身手了得。每天都用普通的蔬菜，被他在厨房一加工，华丽变身成为美味的菜，香飘四溢。

爸爸做的洋葱炒五花肉是我的最爱。准备的东西非常多，有案板、菜刀、一盒佐料、洋葱、五花肉、锅、油。一切准备完毕。爸爸将肉放在案板上，左手按住肉，右手拿起菜刀，十分麻利地切肉。肉被一片片的切了下来，刀切到案板上“笃笃”的声音真好听。肉被切后，爸爸又将洋葱也切好了。我听别人说，切洋葱时那里面的物质会让人流泪。可我看爸爸，仿佛手下生风似的，连眼皮都不眨就把洋葱切成了片。菜都好了，自然要用锅烧了。只见爸爸往锅里倒了一点油，开了火。爸爸也很聪明，知道肉中已经有了猪油倒一点油刚刚好，不浪费。过了一会儿，油被火加热得“吱里叭啦”响，有一些油星子已经在乱爆了。爸爸这才不慌不忙地将肉放入锅中。他告诉我，油加热后再烧一会儿更香，但烧好后就加菜更安全。肉一入锅，油就“安静”下来了，不再爆出油星，而且“吱吱”地将肉烧了起来。放下去过了一会儿后，爸爸拿起锅铲，将肉一次次的翻转。肉也在一次次的翻滚时变得金黄。这时，爸爸又将洋葱和一些佐料放入锅中翻炒，锅里的香味也香飘万里似的传入我的鼻子里—嗯！好闻极了！当这佳肴送到餐桌上时，我恨不得将鼻子变成狗鼻子，嗅尽这飘香四溢的香味；又想让眼睛变成照相机，永恒地记住这美味。

有一个厨艺高超的做饭达人当老爸，每天吃着美味的菜肴，感觉太幸福了！