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我的妈妈，个子不算很高，1米6左右，留着一头及腰的长发。她有点近视，戴着一副黑框眼镜，看起来有点严肃。但是妈妈笑起来，却像个大孩子，很可爱。妈妈很少进厨房，别看她平时不做饭，可做起来可好吃了！

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有一次中午，奶奶不在家，没有饭吃。妈妈自告奋勇地说：“没有奶奶，还有我呀！”我一脸诧异，心想：妈妈来做饭，会不会做出来“黑暗料理”呀？刚想完，我就听妈妈说：“咱们两个人，做简单点的，一菜一汤足够了，就一个芦蒿炒肉丝，外加一个西红柿蛋花汤吧。”我一听，顿时来了精神，这两个菜还都是我喜欢的呢！只见妈妈系上围裙，摆开架势，把食材都洗净切好备用，不一会儿，就热锅下油，准备开始炒菜了。等油锅热了，妈妈先把葱姜等配料放进锅里，等香味出来，把肉丝倒进去，翻炒了几下，肉丝有七八分熟了，再把芦蒿加进去，一起翻炒过后，接着开始加调味料，撒了稍许盐，倒了点海鲜酱油，又翻炒几下。大概等了五六分钟，最后，妈妈放入了蒜末，瞬间一股香味钻进了我的鼻子，一盘芦蒿炒肉丝就这样出锅啦！妈妈赶紧把锅洗干净，又开始烧西红柿蛋花汤，因为提前做好了准备，蛋花汤不一会儿也做好啦！

没有用太久的时间，妈妈的一菜一汤就端上了桌，我真有点目瞪口呆，拿起筷子尝了下味道，“哇，这味道太美妙了！”妈妈拉着我坐下说：“别说这么多啦，快吃饭吧！”我也饿了，狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，我们就把饭菜“消灭”精光了。

妈妈做的菜可真好吃，没想到她居然深藏不露啊，看来我真是低估了她呀！