收获的安琪酵母厂参观之行
星期五早上九点,我们全班同学和老师迎着清爽的夏雨,来到了安琪酵母生产有限公司。它是由高资引进的酵母生产工厂,座落在我们本地的河西工业园区。
一路上,同学们说说笑笑,异常兴奋。不到二十分钟,我们就来到了酵母厂。工厂里环境优美,树木葱茏。一个个原料储存罐、一栋栋厂房拔地而起,巍然而立。走入一楼大厅,我们就开始了这次的参观之旅。工厂里的要求特别严格,为了保证食品安全,我们都要戴上头套、鞋套,每个人的手必须经过消毒。再看看老师,学校的主任,还穿上了白大褂,好像满腹经纶的科学家一样。大家都“全副武装”,安静地走进车间里。
工作车间非常宽敞,但是这儿为什么只有几名工人呢?车间里储藏罐数不胜数,管道纵横交错。看似简单的外表,内部却极其复杂。我们边听解说员讲解,边来到酵母厂的中央控制室。中控室仅仅有七十多平方米,9名工人、13台电脑和6台监控器。解说员耐心地为大家解说:“这个中央控制室操纵着整个酵母厂机器的运作,发挥着关键的作用。监控器可以实时查看机器的运转情况,能让工作人员及时处理紧急情况。”看着工厂里一台台形态各异的机器,大家惊叹不已,很难想象到庞大的机器竟是由几台小小的电脑指挥的!接着,解说员又为我们详细介绍:“我们主要生产酵母提取物,它的应用非常广泛,比如说大家常吃的馒头、包子和方便面等。酵母厂是从蘑菇、甘蔗、甜菜等食物中提取酵母原料。并且采取生物化处理残留物,不污染大自然。”
我不由得再次惊叹道:时代在飞速发展,科技在国内的进步也突飞猛进。邓小平爷爷说过:“
从中控室出来,大家漫步进入了检测中心。
在检测中心,一个又一个的检测室映入眼帘。解说员告诉同学们:生产的酵母是要经过高温消毒的,还需经过48项检测,才可以进入市场销售。酵母厂采用原子荧光吸收仪等国外顶尖技术辅助生产,这样既提高了效率,也减少了劳动力。谜团终于解开了:中央控制器和高科技减少了大量人力。同学和老师们都听得专心致志,在小本子上奋笔疾书。
穿过了检测中心,大家步入公司大厅。
我们转身看到了“安琪”的英文和标志。图标由蓝色的三个水滴与红色的一个细胞组成。蓝色代表宽容,红色代表热情,标志的意义让我感觉到安琪公司的组织性很强。
今天的参观活动,不仅让大家开阔了眼界,增长了见识,也让我们收获了快乐。安琪酵母厂在国际上也享有盛誉,作为我们小城里的人,我为有这样的大品牌生产工厂落户我们家乡而感到自豪!
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